Über uns
Das sind wir
Wir, Bernhard & Bianca mit Samia und Ailin durften im Januar 2023 den Gruberhof übernehmen.
1980 siedelten der Grossvater und Vater von Bernhard am Fuss des Randens in Siblingen, Kanton Schaffhausen. Mittlerweile umfasst der Gruberhof acht Gebäude. Unser Hauptbetriebszweig ist die Schweinehaltung (Mast und Zucht).
Nebst unseren Schweinen betreiben wir Acker- und Futterbau, Lohnarbeiten, Brennholzherstellung, kümmern uns um unsere Landschaftspfleger (Schafe & Ziegen), unsere Hühner, Pferde, Hund und Katze. Zudem besitzen wir einige alte Halbstamm und 22 junge Hochstammobstbäume, welche wir pflegen und erste Produkte davon direktvermarkten. Im Jahr 2025 entsteht eine Pferdepension.
Vision & Mission
Um auch zukünftig gesunde und ausreichend Lebensmittel für die nächsten Generationen produzieren zu können, setzen wir auf intakte und ausgeglichene Biodiversität. Als Strategie dafür orientieren wir uns nach der regenerativen Landwirtschaft. Wir befassen uns intensiv mit der Thematik und möchten in Zukunft in diese Richtung produzieren. Wir stehen noch am Anfang und eignen uns momentan das Wissen dazu an. Das bedeutet Reduzierung chemischer Hilfsstoffe, Kreislaufwirtschaft, schonende Bodenbearbeitung. Dies führt zu Humusaufbau, welcher unser grösster CO2 Speicher ist.
20% unserer landwirtschaftlichen Nutzfläche sind Biodiversitätsförderflächen.